G. P. Supit, Y. S. . Lewan, and M. C. S. . Mangolo, “PENGEMBANGAN PRODUK MINUMAN COFFEE BERBAHAN DASAR KLAPPERTAART SEBAGAI INOVASI MINUMAN BERBASIS PANGAN LOKAL MANADO SULAWESI UTARA”, JUPARITA, vol. 4, no. 3, pp. 757–770, Sep. 2026.